ANAMENÜ  
 
   REKLAM ALANI  
 
   DUYURU  
(Turkey All The Pastry Sector is Here) - (MEETING POINT OF BAKERY PASTRY INDUSTRY)

Pastacılar Derneğinin Resmi web sitesi yayın hayatına başladı...

Üye Kartlarınız Çıktı...

SİZDEN GELENLER BÖLÜMÜMÜZ YAYINA GİRMİŞTİR
17.01.2010
YURTDIŞINDA ÇALIŞAN BİR USTANIN USTALARA MESAJI...
26.11.2009
DİKKAT!!! YURTDISINDA İŞ VAADiYLE SİZLERDEN PARA İSTEYEN DOLANDIRICILARA KANMAYINIZ...
06.09.2009
DUYURU! PASTACILAR.COM ISMINI KULLANARAK INSANLARI KANDIRAN DOLANDIRICILARA DIKKAT EDINIZ...
22.04.2009
Pastacılar.com'dan Bir Yenilik Daha...
09.10.2007
Sizi ülkemizdeki pastacılığın daha bilinçli ve organize olarak gelişmesine ortak olmaya davet ediyoruz...
19.09.2007
 
   EMAIL LISTEMIZ  
New Page 1
Sektörümüzdeki yeniliklerden haberdar olmak için email listemize kayıt olabilirsiniz.

   
 
   REKLAM ALANI  
 
   ANKET  
PASTACILIK FUARLARI, KAÇ YILDA BİR YAPILMALI ?
5346 kişi oyladı
1 YIL %87 4669
2 YIL %4 263
3 YIL %7 414
Tüm Sonuçlar
 
   LINKLER  
 
   TAKVIM  
 
   DÖVIZ  
 
   DESTEK  
 
 
     
   YORUM OKU  
ferhat TOKUL (02.12.2016)
ıyı calısmalar kolay gelsın ben kursa gıdıp pashacılık egıtımı almayı dusunuyorum ve daha sonrasında da sızınle bırlıkte (tavsıyelerınız uzere )bir pastahane acmak ıstıyorum pastahana acmak ıcın ustalık belgesı gerekıyor mu
bılgılendırırsenız sevınırım
ıyı calısmalar
ali koseoglu (04.01.2016)
çok güzel site pastanemi devretmek istiyorum nasıl yapayım yardımcı olurmusunuz sizlerden ALLAH razı olsun
MÜKERREM GÜLER (12.03.2015)
bugüne kadar internette defalarca bakmamam rağmen bir tane bile Pramit Pasta tarifini bilen pastacıya rastlamadım. Babam çok eskiden bildiği için bu pastayı biliyorum. Kaç tane pastaneye sordum yaparız deyip sadece şekil olarak yaptılar. Bu pasta benim çocukluğumun pastası. Babamın çocukken sürekli aldığ ıbir pasta idi babam şu ündü 83 yaşında ne o ne de ben bu pastayı yıllardır sipariş vermemize rağmen hiçbir pastanede yaptıramadık keki ve kreması değişiktir diğer pasta kremalarından eğer bu pastayı (bisküvili mozaik pastadan bahsetmiyorum) bilen bir pastacınız varsa lütfen tarifini verirmisiniz ben en azından evde yapmayı deneyeceğim. Böylece babam da son kez daha tatmış olabilir böylece
tuğba  tuğba  (26.11.2014)
merhabalar
ben ev hanımıyım bir pastane açmak istiyorum tecrübem yok sertifikamda sadece çok hevesim var araştırma yapıorum bana nasıl yardımcı olabilirsiniz bu işi yapmak için gerekli sermeye aralığınıda tahmini olarak bildirir misiniz
Humeyra Dilek (14.07.2014)
Merhabalar,
Oncelikle kurmus oldugunuz dernek icin size t.ederim benim konum yorumdan cok sizlerden yardim talebi..Kisaca butik pasta calisiyorum dugun pastasi yapmayi ogrenmek istiyorum konuyla ilgili sizlerden yardim istiyorum ..TESEKKURLER
selattin  goktas (21.05.2014)
Bu siteyi kurani tebrik ederim ALLAH razi olsun onlardan bu site kayit oldum olali hic bosta kalmadim tesekkurler
eda temel (02.05.2014)
Merhabalar ben aslen anestezi tekniklerinin ancak daha eğlenceli bir iş yapmak istiyorum yeni açılacak bırakmanın karşısına herkesin bulunduran küçük ama elit dillere destan bir pastane açmak istiyorum bana ne kadara mal olur siz destek olur musunuz bu mail adresi aktif olmayabilir lütfen beni bilgilendirin
mehmet karci (28.04.2014)
guzeldi ama gorene cok teknik vardi gormesini bilene gorsellik vardi alabilene daha ne olsun emegi gecen her bireye tesekkurler edirne final pastanesi
yunus  berçin (19.03.2014)
İstanbul avrupa yakasında oturuyorum pasta işini öğrenmek istiyorum yaş 17. Tel: 05387377346
Ayhan Güney (07.02.2014)
Benim ilanım niye yayınlanmıyor yardımcı olun
ali kaçalin (24.11.2013)
pastacılık eğitimi için çalışmanız varmı.pasta yapımı ve dekoru. kurabiye, sütlü ürûnler, gibi ürünlerde kendini geliştırmek istiyen ustalara için negibi faaliyetiniz var.bilgilendirirseniz sevinirim.saygılar. Ali KAÇALİN
adem gurcay (20.11.2013)
merhaba sitenizde kınama alanı olmalı piyasada sitenizden usta bulup kötü amaçları için kullananlar var mesala beni aradılar sitenizden telefon numaramı almışlar vaadlerle işimden ettiler ve 15 gün sonra işime son verdiler maduriyetim sizden kaynaklanmış oldu sebep telefonumu sitenizden aldılar ve referans oldunuz suçlamam size degil yanlış anlamayın ama karalama butonu koyalım herkes düşmesin ve halen sitenizden usta bakıyor bu kişiler ankarada :istanbul karaköy börek: firma ismi
huseyin  basbakan (20.10.2013)
her şey çok güzel
zuhal özyavru (09.09.2013)
Biraz sermayem var ve pastane açmak istiyorum en az ne kadar sermayem olmalı ki
Bu işi yapabileyim ve sizden bana ortalama ne kadara bir pastane oluşturabilirsiniz onu öğrenmek istiyorum
hasan bakır (27.08.2013)
benım uyelıgım neden kabul olmuyar abiilg,lenırsenız sevınırın
Mevlüt Aslan (18.05.2013)
Bu mesleği lütfen ehli olan insanlar yapsın bu meslek bir sanattır. Her önüne gelen yapmak ister ve bunu eline yüzüne bulaştırırsa hem kendisine hem bu mesleğe kötülük etmiş olur. Ayrıca bu meslekteki arkadaşların çoğu için geçerli bir problemimiz var :kıskançlık birbirinin kuyusunu kazma adam kayırmak hemşehricilik bu mesleği öldürüyor lütfen mesleğimize kötülük etmeyelim..!
Mevlüt Aslan (18.05.2013)
Pastacılık mesleği hiç bir mesleğe benzemez : sabır sadakat özveri çok beceri yetenek damak tadı göz zevki sanatkarlık velhasıl harikulade bir çaba ister herkes bu meslekte başarılı olamaz başarılı olanları da bu meslek yüceltir onurlandırır...!
mv.aslan
hüseyin  bademci (29.03.2013)
siteyi kurmakta emeği geçen herkese tşk.
türkiye genelinde temsilcilik verilmesi hususu da ayrıca takdire şayandır.. İnşaAllah Ş.Urfa da temsilcilik düşünürüz..
cemil çengel (06.12.2012)
PASTACILIK TARİHİNE TOPLU BİR BAKIŞ

İnsanlar ilk ekmeği yapmaya başladıkları zaman ekmek hamurlarının içine,bal,zeytinyağı,meyva,süt ve sütün üzerinden topladıkları kremayı ekmek hamurunun içine karıştırarak ilk pastalarını yaptılar.
Bu pastaları ziyafetlerde davetlilereve bazı taptıkları ilahi kuvvetlere ikram ederlerdi.
İşte pastacılık tarihi,insanların ilk ekmeği yapmalarıyla başlamış oldu.Eski yunanlılar ve romalılar pastacılık sanatında çok ilerde idiler.Bisküit hamurundan külah gofretler ve kaygana biçiminde palaçinka,çifte kavrulmuş gevrekler,turtalar meyya şekerlemeleri yaparlardı.
Yukarda saydığım yunanlılardan ve romalılardan günümüze kadar gelenlerdir.
Roma imparatorluğunun çöküşü pastacılık sanatına büyük bir darbe oldu,İşlerini ve dükkanlarını kaybeden pastacılar merkezi avrupaya yayıldılar.Mesleklerini manastır ve kilise yakınlarına imalathane açarak idame ettirdiler.
Dini törenlerde yine günümüze kadar gelen ballı kuru bisküit lebkuhenden bulundukları mevkiide manastır ve kiliselerin resimlerini yaparlar ve ibadete gelenlere satarlardı.
Amerikanın keşfi Avrupada şeker ve kakaonun bolluğuna sebep oldu.Daha önceleri ayrı ayrı teşekküller halinde işlerine devam eden şekerciler,ballı ekmek yapanlar ve pastacılar,bütün işlerini pastacılığa çevirerek pastacılığın avrupaya yayılmasını sağladılar.Fakat devrin kralları ve imtiyazlı aileleri pastacıları yalnız kendilerine pasta yapmak için himayelerine aldılar.ve 1270 senesinde pariste pastacılar birliği kuruldu.Birliğin tek yetkisi yalnız düğün ve ziyafetlerde halka pasta satabiliyordu.
1270 senesinde kurulan birliğin nizamnamesi bugünkü teşekküllerini nizamnamelerinden çok daha güzeldi.İşte günümüze kadar gelen(apranti sage çıraklık)ilk defa bu birliğin nizamnamesinde vardı.
Fransada pastacılığın yayılıp yeni bir çığır açılması,1789 da büyük fransız devrimiyle başlar.zira yalnız kraliyet sarayında ve imtiyazlı ailelerde çalışan pastacılar işlerini kaybedince fransanın her tarafına yayılarak pasta imalathanelerini açtılar.ve bildiklerini bütün fransaya yaydılar ve yaptıklarını halka tattırdılar.
Ve bu şekide modern pastacılık fransada doğmuş oldu.modern pastacılığın en büyük önderi şef aşcı Antonin Careme 1782-1833,sonra Urbain dubois,isviçreli fransız,jules gouffe,julıen kardeşler ve pier lamcam’dırlar.
lale  tosun (02.11.2012)
Küçük bir pastane açmak istiyorum. Sermayemin ne kadar olması gerekiyor?.Ne gibi şartlar gerekir . Siz nasıl bir destek veriyorsunuz.
İLHAN  İLTER (21.10.2012)
sayın işverenler pastacılar sitesinde ekip olarak iş arayan sahtekarlara itibar edip inanmayın,bunlar işverene değil daha çok kendilerine ve çöpe çalışırlar.
ekip olmalarının sebebide,işyerini avuçlarının içine almak ve işyerinin kontrolünü ellerine geçirmek.
bütün amaçları bu. meslektende öyle pek anlamazlar. saygıdeğer iyi niyetli dürüst işverenlerin zarar görmemeleri için bu sahtekar iş arayanları,dikkate almamalarını isterim,hepinize saygılar sevgiler...
Halim Halim (06.10.2012)
İŞ HAYATININ KARŞILIKLI HAK ve ÖDEVLERE BAĞLI OLDUĞUNU HEPİMİZ BİLİYORUZ. ÇALIŞANLAR; BİLGİ VE BECERİLERİNİ EN İYİ ŞEKİLDE, ÇALIŞTIKLARI VE BU EMEKLERİNİN KARŞILIĞINDA BİR ÜCRET ALDIKLARI İŞYERİ İÇİN SERGİLEYECEKLERDİR MUTLAKA. ANCAK, ZAMAN ZAMAN İŞÇİ ve İŞVEREN ARASINDA ANLAŞMAZLIKLAR OLUYOR MUTLAKA.
SİTENİZDE, KENDİNİ MAĞDUR GÖSTERİP ESKİ İŞYERLERİ İÇİN HAKARETLER YAĞDIRAN YAZILARA RASTLIYORUM. BUNLARIN DOĞRU OLDUKLARINA, SİZLER DE İNANDIĞINIZ İÇİN Mİ YAYINLIYORSUNUZ? BU DURUMDA, KULLANILAN İFADELERDE ADI GEÇEN FİRMA VEYA ŞAHSI ARAYIP, BU İDDİAYI DOĞRULATMANIZ VE ELİNİZDE BELGE OLMASI GEREKİR.
EĞER, YAZIDA ADI GEÇEN MUHATABI DA DİNLEMEDEN BU YAZIYI YAYINLIYORSANIZ; BU BİR BAKIMA YARGISIZ İNFAZ OLUR.KENDİLERİNE HAKARET EDİLEN MAĞDUR MUHATAPLAR, SİZE DE DAVA AÇABİLİR. BEN YARARLI BİR SİTE OLDUĞUNA İNANDIĞI BU SİTENİZİN BU TÜR OLAYLARA MARUZ KALMAMASI İÇİN SİZE BİR HATIRLATMADA BULUNMAK İSTEDİM. NASIL Kİ; ELEMAN İLANLARINI ÖNCE SİZ OKUYUP, ONAY VERDİKTEN SONRA YAYINLANMASINA İZİN VERİYORSANIZ, BU TÜR YAZILARI DA DEDİĞİM AŞAMALARDAN GEÇİREREK OTOKONTROL DAHİLİNDE YAYINLAYABİLİRSİNİZ DİYE DÜŞÜNÜYORUM.
BAŞARILI ÇALIŞMALARINIZDAN DOLAYI SİZ SİTE YÖNETİCİLERİNİ BU VESİLE İLE BİR KERE DAHA TEBRİK EDER, BU GÜZEL ÇALIŞMALARINIZIN DEVAMINI DİLERİM.
mehmet kesmenoglu (04.09.2012)
ilan veren işçi veya işverenler lütfen komple usta diye yazmasınlar baklavacı,pastayı yapamaz dörtdörlük pastacı baklavayı yapamaz dörtdörtlük.öyle ilan veriyorlarki ellerinden gelse unlu mamullerinden anlayan birisine yemek yapmasını biliyormusun diye soracaklar buna kimse izin vermesin lütfen herkes kendi mesleyini icra etsin saygılar.tel 05312967054
servet aktaş (28.08.2012)
ARKADAŞLAR BEN ORDU MERKEZDE AKTAŞ BAKLAVA-PASTA-KEBAB İŞYERİ SAHİBİ SERVET AKTAŞ.LÜTFEN YAZACAĞIM İSİMLERE VE TLF NOLARINA DİKKAT EDİN BEN SAVCILIĞA SUÇ DUYURUSUNDA BULUNDUM.BENİ ÇARPTILAR SİZ KENDİNİZİ SAKININ:1-SEDAT ALABAŞ ORDU LU 0542 4877880 - - -2-SERVET USTA MALATYALI 0 542 410 5669 - - -3 -ALİ USTA TEKİRDAĞ dan 0 544 626 9087 - - -İBRAHİM USTA HATAYdan 0 542 4131748 - evet bu çok değerli usta arkadaşlarım 150 tl lik adamlar olup peşinen gönderinde sinir hastası olmayın.ben kendileri hakkında savcılığa suş duyurusunda bulundum.elimdeki banka dekontlarıyla ben kendimi kurtarıcamda sizlerinde bilgisi olsun istedim böyle şerefsizleri ayıklayalımda dürüst insanlara olan güveni kaybetmeyelim saygılar.tlf nom:0 541 230 54 91
arife bılgın (25.08.2012)
merhaba ben sıtenızı gercekten cok begendım zonguldakta pasta ıle ılgılı kurs arıyorum nasıl bulabılırım bana yerdım edersenız cok sevınırım
Sayfa: 1 [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] [20]
 
   ÜYE PANELİ  
 
 
Üye Ol   |   Şifremi unuttum 
 
  Reklam Alani  
 
   REKLAM ALANI  
 
   REKLAM ALANI  
 
   GÖRÜŞLERİNİZ  

www.pastacilar.com Hakkındaki görüş ve önerilerinizi bekliyoruz.

Yorum Oku   |  Yorum Yaz
 
   SON 10 PASTANE  
Damla pastanesi

Divan pastanesi

Sedir pastanesi

Ünlü pastanesİ

Çınar börek erbaa

Pasha bakery

Tatli dünyası

Faruk güllüoğlu

Çınar 6 cafe

Palmi börek sarayı

 
   GÖRGÜLÜ  
 
   SON 10 TEDARİKÇİ  
POLEN UN VE GIDA KATKI MADDELERİ SAN. VE TİC A. Ş

TATLIMMBAKLAVA

Mert Unlu Mamüller

düzenli gıda

ALPTEKİN MAKİNA ISI SANAYİ TİCARET A.Ş.

Değirmen gevrek ve patiseriie

HSG TARIM

SARIKAYA TEKNİK ELEKTRİKLİ EV ALETLERİ

SÜTHAN GIDA LTD

İSTOK LTD. YUMURTA TOZU ve CEVİZ

 
   RASTGELE TARİF  
Yalancı Tavuk Göğsü

Lor Dolaması

Sütlü Soğuk Pasta

Elma Rulosu

Kuru Baklava

Üzümlü Mısırunlu Kek

Vişne Parfe

 
   EN SON USTA  
İsmail Sakur
Doğum Yeri : Şırnak
Doğum Tarihi: 9-Aralık-1990
Meslek : Pastacı
Yaşadığı Şehir : İçel
DETAYLAR
 
   LiNKLER  
Sitedeki yazı,resim v.b metaryellerin kopyalanması ve izinsiz kullanılması yasaktır. www.pastacilar.com.tr
& Kodlama © Copyright - Çilem Net Bilişim Teknolojileri ve Reklamcılık Her hakkı saklıdır. 2004 - 2012©
Eminönü/Fatih/İstanbul/Türkiye
info (at) pastacilar.com 
Gsm: 0536 981 1000 Tel: 0212 621 37 53